Recetas de Roscos
El rosco más popular es el roscón de Reyes. Una vez al año aparece el rosco de Reyes en la mesa. El roscón al igual que los mazapanes, turrones o polvorones tienen un alto valor calórico. Este postre es un símbolo de alegría, regalos y fiestas. Lo que le atribuye es el tradición y también la esperanza ya ,que en el roscón se suele esconder un joya. La persona que encuentre esta joya en su porción se le cumplirá su deseo.
50 recetas
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8
1h 30m
Merienda
Los borrachuelos malagueños, dulces de herencia andalusí donde destacan el anís y las especias, son imprescindibles en Semana Santa. Gracias a su excelente conservación, pueden prepararse con antelación y disfrutarse en cualquier momento, especialmente tras largas procesiones, aportando energía al instante....
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8
1h 30m
Merienda
En Andalucía, la Semana Santa no está completa sin los tradicionales pestiños, un dulce típico de esta época. Asimismo, los pestiños de vino combinan vino blanco seco y moscatel, se aromatizan con naranja y se bañan en miel, convirtiéndose en uno de los dulces caseros más valorados durante la Pascua.
Elaborarlos...
Especial Navidad
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Especial Navidad
4
1h 30m
Merienda
Los pestiños se remontan al siglo XVI y la receta no ha variado mucho generación tras generación. Se solía hacer con ingredientes que se tenían en todas las cocinas, como la harina, el vino o el aceite de oliva y así sigue haciéndose hoy en día. Como entre sus ingredientes no se encuentra el azúcar, es...
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20
45m
Las mini donas son una delicia que les encanta a todos, pequeñas y esponjosas, son perfectas para acompañar el desayuno, la merienda o como un snack en cualquier momento del día. Además, esta elaboración es muy fácil y rápida para preparar en casa.
Asimismo, en RecetasGratis te enseñamos cómo hacer...
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10
45m
Las rosquillas de la abuela son más que un simple postre, son un viaje nostálgico a nuestra infancia, a esos momentos donde el aroma dulce y tentador inundaba la cocina llenando cada rincón del hogar de magia. Esta elaboración crujiente por fuera y suave por dentro que se deshace en el paladar, es el...
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3
30m
Merienda
Perfectas para saborear tanto en el desayuno como en la merienda, estas rosquitas fáciles y esponjosas son deliciosas y muy sencillas de hacer. En esta ocasión, reemplazaremos la manteca por aceite para hacerlas más saludables sin resignar sabor. En cuanto a su cocción, las haremos fritas del modo tradicional,...
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15
45m
Merienda
Los calzones rotos esponjosos son un tradicional dulce chileno perfecto para disfrutar de una merienda en cualquier época del año. Esta receta le da un giro especial al añadir leche condensada, que aporta un extra de dulzura y hace que estos calzones rotos sean aún más irresistibles.
Asimismo, en RecetasGratis...
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6
30m
Merienda
Te proporcionamos esta receta de rosquitas que se convertirá en una de tus recetas favoritas, además, se elaboran muy fácil y rápido y quedan deliciosas. Al prepararlas con harina leudante resultarán más esponjosas y livianas. Asimismo, no requieren tiempo de reposo, como cuando se preparan con levadura...
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3
45m
Queremos compartir contigo esta receta perfecta para proporcionar dulzura a tu día. Se trata de unas clásicas rosquitas o rosquillas, esponjosas, crocantes y deliciosas, que te habrán tentado más de una vez al verlas en los escaparates de panaderías o confiterías. Sin embargo, cocinar para la familia o agasajarte...
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15
45m
Merienda
Las sopaipillas chilenas son un clásico de la gastronomía chilena, especialmente populares durante el invierno y en celebraciones como fiestas Patrias. Este delicioso y reconfortante bocado frito es ideal para disfrutar en familia o con amigos acompañado de pebre, mostaza o incluso una taza de té caliente.
Por...
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8
1h 30m
Merienda
Los pestiños de Jerez son dulces tradicionales que se remontan al siglo XVI, de origen andaluz. Es típico elaborar este dulce tanto en Navidad como en Semana Santa, normalmente en grandes cantidades para tener prepados suficientes para que duren todos los días festivos y así compartir con toda la familia....
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4
45m
Merienda
Esta receta de rosquillas de leche condensada es facilísima de hacer. La elaboración incorpora un ligero sabor a anís y un ingrediente menos que la receta habitual, pues en vez de usar leche y azúcar, empleamos leche condensada donde ya está todo incluido en su justa medida, para que no sean dulces en...
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10
1h 30m
Merienda
¿Te preguntas cómo se hacen las rosquillas? Pues bien, las rosquillas de Semana Santa, como su nombre indica, es un dulce de sartén típico de Cuaresma, para esos días en los que se sustituye la carne pero se disfrutan de ricos pescados, como el bacalao, contundentes potajes o dulces típicos, como estos...
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4
1h 30m
Las rosquillas de naranja están deliciosas, además, el sabor de la naranja aporta un aroma y gusto exquisito. Este postre tradicional siempre triunfa en fiestas, sobre todo, en Navidad o Semana Santa. Esta receta que te ofrecemos es muy rápida y sencilla de elaborar, un desayuno o merienda fantástico...
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6
1h 30m
Merienda
¿Te gusta comer rosca en Pascua, pero llevas una dieta vegana? Queremos proporcionarte la solución con esta sencilla receta de rosca de Pascua vegana. Además, también queremos explicarte que la rosca de Pascua nació como rival del huevo de Pascua, eso dicen algunas versiones. Sin embargo, y si así lo deseas,...
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7
1h 30m
Merienda
Si estás intentando comer de forma saludable, pero eres un amante de las rosquillas, también denominados rosquillos, no te pierdas esta receta fácil. No te lo pienses más, esta elaboración no será un problema, ya que al reducir la cantidad de grasa y azúcar mientras incorporas harinas menos refinadas,...
Dificultad muy alta
Dificultad muy alta
10
2h 30m
Desayuno
Generalmente, quienes padecen de celiaquía o algunos trastornos intestinales se privan de comer muchos alimentos por el contenido de gluten. Sin embargo, tener problemas por consumir esa proteína no debe ser un problema para disfrutar de un excelente roscón de Reyes si lo preparamos sin gluten. En RecetasGratis...
Especial Navidad
Dificultad media
Especial Navidad
10
4h
Postre
Una de las preparaciones preferidas de los españoles es el roscón de reyes. Como su nombre lo indica, se prepara para el Día de Reyes que se celebra el 6 de enero. En esa fecha, los Reyes Magos traen presentes a los niños y, por eso, es un pan muy festivo, colorido y con un sabor muy navideño, gracias...
Especial Navidad
Dificultad media
Especial Navidad
6
4h
Postre
¡Vamos a preparar el mejor roscón de Reyes casero siguiendo la receta tradicional! Este dulce no puede faltar en ningún hogar la noche de Reyes o el mismo Día de Reyes. Asimismo, se puede comprar en prácticamente cualquier panadería y pastelería, sin embargo, hacerlo en casa puede ser mucho más fácil de...
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4
1h 30m
Las flores de Carnaval, también conocidas como flores fritas, flores de Semana Santa manchegas, flores fritas extremeñas o flores dulces de miel, son un dulce tradicional crujiente con un sabor inconfundible. Su característica forma se inspira en la cruz de la Orden de Calatrava, con terminaciones en...
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6
1h 30m
Merienda
Cuenta la historia que las típicas rosquillas madrileñas se elaboran desde 1921. Es tradición empezar a prepararlas los primeros días de mayo y continuar hasta el final de las fiestas de San Isidro Labrador. Existen 4 variedades de rosquillas de San Isidro, sin embargo, las más populares son las llamadas...
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6
45m
Merienda
Los roscos fritos caseros son crujientes por fuera y tiernos por dentro, ideales para Semana Santa o cualquier momento. Esta receta tradicional de mi abuela, con un toque de anís, es perfecta para disfrutar en familia. Aunque el licor se evapora al freír, puedes omitirlo si lo prefieres. Hay tantas versiones...
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4
4h
Postre
La torta húngara no es una receta exclusiva de Navidad, sino que también es una genial opción para el desayuno o la merienda, por eso en RecetasGratis en esta ocasión te enseñamos cómo hacer unas roscas húngaras bien esponjosas en forma de pastel como es tradicional con fotos paso a paso.
No se sabe con certeza...
Dificultad baja
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8
1h 30m
Postre
La repostería tradicional española es maravillosa, tanto por toda la riqueza histórica que la respalda, como por su gran gusto y variedad. Las alternativas en postres y bollerías es tan amplia que seguro encontrarás un dulce para ti. Magdalenas, bizcochos de muchos estilos, churros, torrijas, turrones,...
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6
45m
Desayuno
Los rollos de canela son pequeños pasteles inspirados en los kanelbullar suecos, inventados a principios del siglo XX. También llamados cinnamon rolls en América, consisten en una masa enrollada y rellena con una mezcla de mantequilla, azúcar y canela. Aprende a hacer rollos de canela sin huevo con el paso...
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10
1h 30m
Merienda
El origen de las rosquillas de Santa Clara data del siglo XV y deben su nombre de las monjas que las elaboraron, exactamente las monjas franciscanas, conocidas comúnmente como las clarisas. Típicas de San Isidro en las fiestas madrileñas, la historia de las rosquillas de Santa Clara es que fueron creadas para...
Dificultad media
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10
3h
Estas rosquillas, similares a los dónuts, son tradicionales de los Carnavales de Nápoles, aunque se pueden disfrutar durante todo el año en Italia. Con un sabor más cercano al de un buñuelo tradicional, su masa está elaborada con patata cocida, lo que las coloca entre el dónut y el buñuelo, pero con...
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8
45m
Merienda
La palabra pudin viene de la cocina inglesa y estadounidense. Los ingredientes principales suelen ser bizcochos, pan, huevos, leche y azúcar. Una forma de aprovechar las sobras de pan, bizcochos o como en este caso, un trozo de roscón, es preparando un pudin de roscón de Reyes como este que comparto con...
Especial Navidad
8
8h
Postre
Este año, para variar un poco, les traigo una receta de roscón de Reyes con chocolate. Ya sea en su versión original o clásica, esta delicia tiene una presentación exquisita y es el postre perfecto para celebrar ocasiones especiales. El roscón de Reyes es un dulce típico que se elabora o se compra para...
Dificultad muy baja
5
30m
Merienda
No hay nada que evoque más nostalgia que el aroma de las rosquillas de la abuela recién hechas. Estas delicias esponjosas con su corteza crujiente y miga tierna, tienen un sabor dulce y muy aromático gracias a las semillas de anís. Cada bocado está lleno de amor y tradición, trasportando a esos momentos especiales...
Dificultad media
Dificultad media
8
8h
Merienda
Ya próximos a Semana Santa os traigo la receta del roscón típico gallego o rosca de Pascua gallega para estas fechas. Su forma varía de una provincia a otra: en la zona de Pontevedra las roscas de pan gallegas son trenzadas; en A coruña tienen la forma del roscón tradicional de Reyes. Distingue sobre...
Dificultad baja
Dificultad baja
2
30m
Merienda
Los crespillos aragoneses pueden elaborarse siguiendo la receta tradicional de crespillos, utilizando para ello cualquiera de las dos verduras más habituales: las borrajas, o las acelgas. Los crespillos de Carnaval más típicos son los crespillos de borrajas; si bien en nuestro caso hemos optado por hacerlos...
Especial Navidad
Dificultad media
Especial Navidad
8
3h
Postre
En El Mundo de Tara, descubrí una receta de Roscón de Reyes tan sencilla como deliciosa que, en poco tiempo, se convirtió en una de mis favoritas para este día tan especial. Además de ser una elaboración fácil, el rosco que aprendí con ella cuenta con una serie de matices, aromas y texturas capaces de cautivar...
Especial Navidad
8
6h
Postre
Muchas veces las personas que no comen ningún alimento de origen animal no pueden comer ciertas preparaciones en las fechas más señaladas a causa de sus ingredientes pero, gracias a RecetasGratis vamos a aprender a hacer un roscón de Reyes vegano fácil para que todos puedan celebrar estas fiestas por...
Dificultad media
10
45m
RecetasGratis.net trae hoy para deleitarte un postre exquisito, típico de Argentina (así como de otros países): la receta casera de la rosca de reyes. El roscón, se encuentra estrechamente ligado con la fe cristiana ya que hace referencia a la llegada de los reyes magos, quienes le llevaron regalos al...
Dificultad media
10
2h 30m
Postre
La rosca de Pascua es un tipo de pan leudado, es decir, fermentado con levadura, algo dulce y pegajoso, que se decora con crema pastelera, cerezas y huevos. Los orígenes de esta rosca dulce se remontan a festejos antiguos en los que pedían por la generosidad de la tierra y, en agradecimiento, ofrendaban tortas...
Dificultad baja
Dificultad baja
4
45m
Postre
Una receta ideal para los desayunos y meriendas pero con menos grasa de lo habitual en este tipo de repostería. Aprende cómo hacer unas rosquillas de naranja al horno en vez de fritas, más saludables pero igual de deliciosas, con el toque cítrico que les va genial. ¡Os van a gustar y mucho!
Dificultad media
6
1h 30m
Postre
Los rollos de canela constituyen uno de los dulces más populares en la mayoría de regiones del mundo. Hoy en día podemos elaborarlos de múltiples formas, con hojaldre u otros tipos de masa, rellenos de nutella, cubiertos de crema, etc. En esta ocasión, voy a realizar unos rollitos de canela con glaseado muy...
Dificultad media
12
2h 30m
Postre
La rosquilla es un dulce frito u horneado hecho con distintos tipos de masa y con forma de rosca. Este es un dulce típico de España durante la Semana Santa, su origen es romano y se extendió por todo el continente volviéndose muy popular alrededor del mundo. En esta receta de RecetasGratis.net te enseñamos...
Especial Navidad
8
4h
Postre
Si tienes que controlar el azúcar de tu dieta pero no quieres perderte ningún dulce tradicional de navidad esta receta navideña te puede interesar. El día 6 de enero se festeja la llegada de los reyes magos y en España, esto se acompaña con roscón de reyes, un delicioso pan de rosca, suave y esponjoso en el...
Especial Navidad
6
2h 30m
Merienda
El roscón de Reyes es un pan imprescindible para disfrutar en familia del día de Reyes. Esta rosca dulce, normalmente decorada con fruta confitada, que puede ser relleno o simple, es un pan que se puede elaborar con masa madre y que necesita un tiempo de fermentación.
En esta oportunidad vamos a preparar un...
Dificultad media
15
45m
Merienda
Prepara unas rosquillas muy esponjosas eideales para la hora del desayuno o la merienda acompañadas de un café. Un manjar irresistible que gustarán a todos en casa y, sobre todo, a los más pequeños gracias a su textura suave y sabor. ¿Te animas a cocinar con nosotros?
Asimismo, en RecetasGratis te enseñamos...
Especial Navidad
6
45m
Merienda
No te pierdas esta receta de roscos de naranja fritos que podrás preparar fácil y rápidamnete sin complicarte la vida. Se trata de unos roscos de naranja de la abuela caseros y esponjoso que se elaboran en España típicamente para las épocas de Navidad o Semana Santa como manda la tradición. Si no sabes...
Alistar todos los ingredientes.
Batir los huevos con el azúcar hasta que se esponjen.
Agregar la ralladura de los dos limones.
Agregar 3 cucharadas de aceite de oliva y mezclar.
Agregar el polvo de hornear y la harina, de a poco, ir mezclando.
Untarnos las manos con aceite y mezclar hasta...
Dificultad baja
5
30m
Merienda
Aunque se comen en muchos países, las rosquillas son especialmente famosas en España, donde se preparan para las celebraciones de Semana Santa y Pascua. Estas rosquillas tradicionales reciben el nombre de rosquillas de Santa Clara y se preparan con anís. Pero en este caso, haremos una receta de rosquillas...
Dificultad alta
8
45m
Postre
Tras la visita de los Reyes Magos es tradición servir a modo de postre el típico roscón de Reyes. Si quieres prepararlo tú mismo de forma fácil, sin ningún tipo de relleno, ¡esta es tu receta! En RecetasGratis.net te enseñamos a preparar una rosca de mantequilla sencilla y deliciosa, tanto para servir el...
Especial Navidad
8
24h
Postre
El roscón de Reyes es una rosca típica del Día de Reyes en algunos países católicos. Es un pan dulce, tierno, redondo para parecer una corona y cubierto con frutas escarchadas para simular las joyas de las coronas. En su interior, se suele esconder un haba seca y una figurita. Al comensal que le toque...
Dificultad baja
6
30m
Postre
Mezclar bien las yemas, la mantequilla y el anís.
Poco a poco ir añadiendo harina hasta conseguir una masa suave y blanda similar a la de pan terminando de amasar sobre una mesa.
Coger trozos de masa y formar bolas del tamaño de una nuez y presionar en el centro con el dedo formando un profundo...
Especial Navidad
6
30m
Merienda
No te pierdas esta receta de roscos fritos de huevo tan fácil y rápida tradicional algunas regiones españolas, sobre todo de Andalucía y Castilla en épocas como Navidad o Semana Santa. Se trata de unos roscos de huevo esponjosos y muy prácticos de elaborar que podrás preparar en poco tiempo paso a paso. Sigue...
Mezcle la harina con el polvo de hornear, añada la mantequilla y mezcle formando una masa arenosa.
Añada los huevos, la ralladura de limón y la leche condensada.
Mezcle bien, formando una masa blanda, que no se pegue en las manos.
Forme con las manos enharinadas, cilindros de 10 cms. aprox. de...