Receta de Macarrones a la romana
Actualizado: 5 agosto 2016
4 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes:
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Cómo hacer Macarrones a la romana:
1
Hervir la pasta en agua salada y dejarla cocer hasta que esté al dente.
2
Cortar el pollo en cuadritos y secarlos.
3
Salpimentar, rebozar en un poco de harina y hacer que se doren en mantequilla.
4
Verter el tomate y añadir el caldo; dejar reducir durante uno o dos minutos.
5
Agregar el zumo de naranja y el jerez y dejar cocer a fuego lento.
6
Servir la salsa con la pasta.
7
Adornar con unas hojitas de perejil.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 55 kcal
- Proteínas: 22,5 g
- Grasas: 2 g
- Carbohidratos: 7 g
- Fibra: 3,8 g
