Recetas de Canapés
113 recetas

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6
15m
Entrante
Si tienes que organizar pasapalos para una fiesta o quieres preparar una mesa de tapas para una reunión esta receta fácil es la indicada. Aprende hacer una sencilla mezcla de surimi, atún y mayonesa para presentar unas elegantes y deliciosas tostas gourmet con sabor de mar.

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2
15m
Acompañamiento
Una de las tapas más tradicionales de la cocina catalana y española, aprende con esta receta cómo preparar pan con tomate, una forma sencilla pero única de comer el pan. Conocido como pa amb tomàquet, en catalán, es una receta simple pero básica y que no sólo se utiliza para servir como plato si que es...

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10
30m
Entrante
Con esta receta aprenderemos a preparar dos deliciosos tapas fáciles y rápidas. Unas tartaletas de con atún y palitos de surimi y una tapa de bacalao ahumado, perfectas para servir en reuniones o para picar con un buen vino.

Dificultad baja
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35
15m
Si eres el anfitrión de una fiesta, un cumpleaños o una reunión familiar, nada mejor que abrir el apetito de los invitados con unos deliciosos canapés. Si tienes esta tarea y quieres preparar algo rápido y fácil pero con una presentación elegante y un sabor exquisito, esta receta es para ti. Aprende con...

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•Pondremos un poco de harina en la mesa de trabajo y extenderemos encima la masa de hojaldre.•Haremos unas tiras largas de 8 cm. de ancho que las mediremos con la ayuda de una regla. Las cortaremos.•Batiremos la yema de huevo con un poquito de agua.•Cortaremos las salchichas por la mitad y las pondremos...

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4
30m
Entrante
Los rollitos de salmón ahumado con queso tipo Philadelphia son muy fáciles de hacer, solo necesitas reunir láminas de salmón ahumado, queso crema, cebolla picada, perejil, unas gotas de limón, sal y pimienta. En RecetasGratis te detallamos los pasos a seguir para que, en pocos minutos, tengas listo...

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10
15m
Entrante
Montaditos es el nombre que se le da a los canapés en ciertas partes de España. Los montaditos son básicamente una tostada de pan con cosas encima, montadas una sobre la otra. Con esta receta aprenderás cómo combinar queso con cebolla y pimientos para hacer una aperitivos gourmet y sobretodo muy fácil....

Especial Halloween
6
15m
Entrante
¿Todavía no sabes qué preparar de aperitivo para Halloween? ¡En RecetasGratis.net te damos la solución! Te proponemos elaborar unos sencillos y terroríficos dedos de momia con salchichas y almendras, ¿te apuntas? Son unos aperitivos para niños fáciles de preparar que encantarán a los más pequeños en esta...

Batir los ingredientes en este orden, primero, la nata con la mayonesa, luego el sazonador. Volver a mezclar, incorporando después el queso rallado y los pimientos muy picados. Con un cortapastas, cortar 24 rebanadas de pan de molde en forma de árbol de Navidad, estrella, etc. y untarlas con esta mezcla....

Dificultad baja
10
15m
Entrante
Las serpentinas de pan son un aperitivo perfecto para animar fiestas, cumpleaños o reuniones improvisadas. También conocidos como enrollados, este plato consiste en un pan relleno y envuelto, que se asemeja a las serpentinas de papel. Una receta fácil y rápida que podrás modificar al gusto de todos variando...

Especial Navidad
12
30m
Entrante
El canapé de gula de y gambas es un aperitivo navideño tradicional en muchas partes de España. Aunque sus ingredientes naturales son bastante costosos, esta receta fácil de Navidad la puedes elaborar con ingredientes precocidos y congelados. Anímate y preparar unos volovanes de gulas y gambas y organiza...

Dificultad baja
8
30m
Una vez limpias las ranas, separar las ancas del resto del cuerpo y desechar el resto.
Salpimentar las patas, rebozarlas en harina y freirlas en aceite caliente hasta que tomen un dorado suave.
Escurrir, ponerlas sobre una fuente y espolvorearlas con el ajo y perejil picados.
Servir de inmediato acompañadas...

Dificultad baja
4
2h 30m
Entrante
Aprende cómo preparar u aperitivo gourmet que combina sabores dulces y salados, las ciruelas pasas con tocineta son una opción que sorprenderá a todos y que tendrás listos de forma rápida y sin mucha complicación.

Dificultad baja
2
15m
Entrante
Alistar todos los ingredientes.
Picar el tomate sin semillas en cuadros muy finos.
Agregar el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Agregar la albahaca cortada en tiras, dejar en la nevera hasta que la necesitemos.
Cortar los panes, dorar con un poco de aceite de oliva y frotar con ajo.

Dificultad baja
4
45m
Entrante
Las tapas con pan tostado son muy típicas y a continuación te explicamos una receta un poco refinada de esta tapa tradicional. Esta es una forma distinta de preparar esta tapa. La clave de esta tapa es usar los pimientos y el tomate deshidratado.

Dificultad media
1
15m
Entrante
Sigue paso a paso esta receta de aperitivos fáciles y disfruta de unas deliciosas tostadas con gambas en la próxima reunión familiar. Se trata de pan tostados con unas gambas a la plancha y una crema de queso hecha con mostaza, pepinillos y especias que le dará un toque único a este canapé gourmet. ¡Anímate...

Dificultad baja
Ponemos el pan tostado el tomate en rodaja, el queso fresco , pimiento y la anchoa y le corta mos una hojas fresca de albahaca

Dificultad baja
2
15m
Entrante
Los nachos con queso son un clásico, así que si quieres sorprender a tus amigos en la próxima reunión, hazlo con esta receta de nachos gratinados con queso y jamón.

Dificultad baja
5
1h 30m
Entrante
En esta ocasión RecetasGratis te ofrece una serie de recetas de montaditos variados fáciles para que puedas hacer estos aperitivos en casa de manera rápida y sencilla para cualquier ocasión.
En primer lugar, os vamos a enseñar cómo hacer unos montaditos de hamburguesa, después unos montaditos de bacon...

Dificultad baja
Quitamos la corteza al beicon y si trae algún huesecillo y hacemos taco pequeños.
Ponemos en una salten con media cucharada de aceite el beicon que se valla haciendo despacio, y una vez frito lo sacamos y dejamos en papel de cocina para quitarle la grasa,
Al jamón y el queso lo hacemos tiras y después...

Dificultad baja
Dificultad baja
1
15m
Disfruta del sabor de unos huevos con pisto con una presentación original. En este oportunidad, en RecetasGratis te enseñamos a prepara unos pinchos con huevos de codorniz, en formato individual para que los sirvas como desayuno o como parte de una sesión de tapas con amigos y cervezas.
Las tostadas...

Dificultad baja
2
15m
Entrante
Los pintxos vascos son conocidos en todo el país, y es que su variedad de sabores, formas y texturas han hecho de este sencillo plato todo un arte. Hoy en día podemos encontrarlo de todos los niveles de dificultad, para elaborar en casa en cualquier momento o para preparar un menú gourmet.
En esta ocasión,...

Colocar un par de rodajas de o abrir por la mitad una pequeña chapata o pan de montadito y rellenarlo con anchoas y leche condensada en la cantidad que más gustes.
Fundamental, pásalo por una sandwichera o un grill para comértelo bien caliente y cuidado con no llenarlo de demasiada leche condensada,...

Para preparar los montaditos fríos vamos a empezar escurriendo la lata de atún para que no tenga nada de aceite.
Una vez tengamos escurrido el atún lo colocamos en un bol y lo aplastamos con un tenedor.
Añadimos la lata de maíz y la mayonesa. Agregamos sal y pimienta negra y removemos bien para que...

Vamos a preparar nueve montaditos o pinchos fríos, utilizando pequeñas cantidades de cada ingrediente.
Cogemos un panecillo pequeño, lo abrimos por la mitad y extendemos sobre las dos mitades queso blanco de untar.
Después, colocamos una loncha de salón y para terminar un poco de sucedáneo de caviar....

Únicamente debes poner todos los ingredientes que tengas en un plato, a excepción, evidentemente, del pan, y picarlo todo muy pequeñito.
Ahora cortas rebanas de pan, o mejor divides por la mitad unas mini chapatas o panecitos de montadito, y los rellenas.
Los metes en un grill o sandwichera y cuando...

Ponemos en una sartén un buen chorro de aceite, cortamos 1 kg. de cebolla en juliana y la agregamos con un poco de sal.
Dejamos pochando a fuego lento por lo menos 1 hora moviéndola todo el rato para que se haga poco a poco.
Cuando su color esté tostado y haya reducido su volumen a una tercera parte...

Cortamos los bollitos por la mitad y le refregamos un tomate crudo por dentro.
Le ponemos la melva escurridita (aunque con un poquitín de aceite están más buenos) y le ponemos una tirita de pimientos morrones.
Listo, sencillitos y muy ricos

Abrimos los panes de montaditos por la mitad y con una brocha untamos con el aceite de oliva de la lata de la melva.
Ponemos el pan a tostar en una plancha, por ambos lados.
Una vez que el pan este "calentito", vamos, algo tostado, colocamos una capa de mayonesa casera, pimientos del piquillo, melva...

Cortaremos cada una de las rebanadas de pan en 4 trozos, nos quedaran 24. Si queremos utilizaremos unos cortapastas pero no es necesario (Si lo hacemos lo usaremos también para cortar el queso y el jamón).
Una vez cortados, ponemos un trocito de mantequilla sobre cada uno de los trozos.
Vamos a hacer...

Pelar los tomates, cortarlos en horizontal en 4 rodajas y colocarlos en una bandeja.
Hacer una pasta con el atún escurrido, el queso Philadelphia y un poquito de sal.
Repartir esta mezcla por encima de las rodajas de tomate y decorar con 4 olivas partidas por la mitad.
Si estás a dieta puedes hacer la...

- Prealistar todos los ingredientes.
- Picar el jamon en tiras muy delgadas.
- En una taza o tazón poner el queso crema y el jamon.- Mezclar hasta que se incorporen todos los ingredientes.- Agregar sal y pimienta negra.- Servir.

Dificultad baja
Cocer la pechuga de pollo unos 30 minutos, luegode estar cosida moler hasta formar una pasta, agregar el pimenton y la mayonesa a gusto todo esto se muele durante 5 minutos.
La presentacion puede ser con un pedasito de aceituna cortada en la mitad.
Espero que les quede rico.

Cortar el pan a rodajas y tostar en el horno.
Lavar y cortar la parte dura de los espárragos, sazonar y asar con unas gotas de aceite, vuelta y vuelta con la plancha bien caliente.
Cortar rebanadas de queso y darles también un golpe de calor en la misma plancha.
Montar un trozo de queso encima de...

Dificultad alta
Licue la manzana limpia y cortada en trocitos, las nueces , la margarina , el queso , el ajo , perejl , la mostaza y el condimento. Cubra cada rebanada con redondelas de pimentón rojo y huevo duro .

Dificultad media
mezclas el huevo duro con la mayonesa y el cangrejo. Estiras con un rodillo el pan de molde y aplasta con una tapa en forma de circulo y le pones la ponemos mezcla y unos canaspes rapido y deliciosos.

Dificultad media
4
45m
Batir los ingredientes en este orden: primero, la nata con la mayonesa, luego el sazonador.
Volver a mezclar, incorporando después el queso rallado y los pimientos muy picados.
Con un cortapastas, cortar 24 rebanadas de pan de molde en forma de árbol de Navidad, estrella, etc. y untarlas con esta...

Dificultad alta
Freir la cebolla, y cuando casi está pochada, echar azúcar y remover.
En la tostada coloco una lámina de manzana, de unos 5 mm (o al gusto de cada uno), encima pongo un trozo de queso de cabra, y encima cebolla de la que he frito.
Lo meto al horno 5 minutos para que el queso quede más rico, y ya...

Dificultad media
El atún escurrirlo (el de lata),las bocas de mar cortarlo en trocitos chiqititos, los huevos duros rallarlo(en grande no muy fino),y removerlo todo con la mayonesa al gusto.Echar la mezcla en las tostaditas no mucha cantidad solo la necesaria y decorarla con las gambas o langostinos cocidos,pelados y enteros.

Dificultad baja
6
45m
Entrante
En esta receta vamos a realizar tres opciones muy sencillas de canapés de salmón ahumado y queso crema. Este aperitivo fácil y delicioso se puede preparara para disfrutar en familia o con amigos en cualquier momento. Sigue la receta paso a paso y disfruta de la mezcla de sabores con el queso crema y...

Se reboza el calabacín y se fríe en abundante aceite caliente.
Por otra parte, se pasan el bacon y los pimientos por la sartén.
Se cortan estos últimos en tiras.
Se hacen unas rabas de cebolla y se colocan sobre el pan.

Se tuesta el pan y sobre él se pone una anchoa.
Encima se coloca medio huevo cocido y se decora con mahonesa.
Por último, se ralla huevo cocido sobre el Pincho y se pone una gamba cocida encima.

Se realiza la masa que consiste en picar muy finito el jamón de York y el huevo cocido y se junta con la mahonesa.
Se colocan sobre el pan tostado dos rodajitas de huevo cocido y sobre ello se coloca la masa.
Se ralla un poco de huevo (yema) y se colocan dos langostinos encima.

Se corta el queso a la medida del pan de molde, se unta un poco de mahonesa sobre el queso y encima se coloca una loncha de salmón.
Cubrimos con mahonesa el salmón y decoramos con un trozo de pimiento del piquillo.

Hacemos una masa con salsa rosa, clara de huevo cocido y langostinos.
Se cubre el pan con esta masa y se ponen encima unas tiras de salmón como adorno.

Picamos el jamón y lo mezclamos con la mahonesa.
Lo ponemos encima del pan de salvado y se decora con un langostino abierto.

Dificultad baja
2
30m
Entrante
Los montaditos son un entrante perfecto para aquellos días en los que no dispones de mucho tiempo para cocinar. Constituyen una receta sencilla y rápida, ideal, también, para fiestas y celebraciones. No te pierdas esta receta de RecetasGratis.net y aprende a preparar un montadido con jamón y queso fundido.

Sobre éste ponemos el bacon a la plancha.
Encima colocamos dos huevos de codorniz fritos y unas tiras de pimiento del piquillo pochado.
Por último se coloca un trocito de chorizo.

Cocer el pescado, el marisco y los huevos. Desmenuzar el pescado quitando las espinas y la piel. Pelar los langostinos y las gambas, picar algunas con el pescado, reservando unas cuantas para decorar.
Picar el huevo duro, sazonar todo y mezclar la mahonesa. Colocar en el pan, decorando con las gambitas.

Dificultad baja
2
15m
Entrante
Hay que tener un buen picadillo de la Rioja.
Una vez conseguido esto, lo pasamos por la sartén y lo freímos.
Lo ponemos sobre la tartaleta y colocamos encima un huevo de codorniz frito.